Khám phá ẩm thực

Cách chế biến món ếch kho tộ

Thịt ếch thơm ngon, dai và rất giàu dinh dưỡng. Chế biến đơn giản nhưng lại hấp dẫn, các bạn thử tham khảo những hướng dẫn để làm món ăn dưới đây nhé.

Tham khảo cách chế biến món cá kho làng Đại Hoàng tại đây: http://cakholangvudai.com/cach-lam-mon-ca-kho-lang-dai-hoang-lang-vu-dai-ha-nam-ngon-tuyet/

Nguyên liệu:

 400 g thịt ếch,

10 g ớt khô

Gia vị: nước mắm, tỏi băm, hành băm, đường, dầu ăn, tiêu, tương ớt.

ếch kho sả tộ

Tham khảo món cá chạch kho sả nghệ tại đây: http://cakhovudai.net/kham-pha-am-thuc/mon-ca-chach-kho-sa-nghe/

Cách làm: 

Thịt ếch rửa sạch rồi để ráo nước, chặt miếng vừa ăn.Ngâm ớt khô đến khi ớt nở thì vớt ra để ráo nước.

Cho thịt ếch vào tô, tưới 2 thìa xúp nước mắm và, 1 thìa cà phê đường, 1 thìa cà phê tương ớt.

Ướp thịt ếch trong 20 phút, dùng đũa thỉnh thoảng đảo đều nhiều lần để cho thịt ếch ngấm đều gia vị.

Mách nhỏ: cá trắm kho làng Vũ Đại

Cho tỏi băm vào chảo và phi thơm với 2 thìa dầu ăn. Tiếp đó cho ếch vào, xào qua để thịt ếch săn lại. Rắc ớt khô lên và đảo đều.

Cho ếch vào nồi đất, khi gần đến bữa ăn thì bạn cho nồi lên bếp và đun sôi với lửa liu riu để nước mắm cô lại. Sau đó, rắc một muỗng cà phê tiêu lên mặt.

món ếch kho tộ

Đậm đà món ếch kho tộ

Tham khảo thêm món ếch kho sả ớt : http://cakholangnhanhau.com/am-thuc/mon-ech-kho-sa-ot-dam-da-cay-thom/

Comments are closed.

www.phim-sex-hay.pro pregnant black babe blows white cock on couch.