Món ngon

Công thức hoàn hảo cho tô bún cá rô ngon ngọt

Ngoài những món cá kho ngon, hấp dẫn, bạn có thể tham khảo cách làm món bún cá rô ngon ngọt được chúng tôi chia sẻ dưới đây mà các chị em có thể vào bếp tự tay nấu cho cả gia đình mình tô bún cá ngon thơm, hấp dẫn, đổi vị cho ngày cuối tuần thêm lạ miệng, hấp dẫn.

Mách bạn: đặc sản cá kho làng Vũ Đại

Tô bún cá rô ngon ngọt hấp dẫn

Tô bún cá rô ngon ngọt hấp dẫn

Bạn có biết món cá trắm đen kho làng Vũ Đại

Nguyên liệu:

  1.  01 con cá rô phi, lọc thịt
  2. Vài miếng chả cá thu (nếu có)
  3. 01 quả cà chua
  4. Thì là
  5. Rau răm
  6. Hành hoa
  7. Cải cúc
  8. Rau thơm ăn kèm
  9. Gia vị, tương ớt.

Cách làm bún cá rô:

Bước 1: Chuẩn bị

Cá mang rửa sạch rồi đem lọc lấy phần thịt, ngâm trong muối loãng khoảng 5- 10 phút để khử tanh.

Rau răm, hành hoa nhặt sạch rồi đem thái nhỏ. Cải cúc để nguyên cây, cà chua đem bổ múi cau.

Bước 2: Làm nước dùng

Đun sôi nước với 01 củ gừng và 01 củ hành nướng sơ đập giập, cho xương và đầu cá vào ninh trong 20 phút. Khi đun nước dùng nên chú ý hớt bọt để nước dùng được trong. Cà chua bổ múi cau được xào sơ trong dầu và hành phi và cho vào nước dùng. Nếm gia vị vừa miệng.

Bước 3: Chế biến

Cá phi lê và chả cá cắt miếng vừa ăn và chiên đến vàng. Cho bún vào các tô, sau đó cho cá, chả cá đã rán vàng lên trên tiếp theo cho rau cải cúc đã chần sơ vào, thêm rau thơm, hành lá và vài miếng cà chua vào. Khi ăn chan nước dùng vào bát tô ăn nóng. Bạn có thể ăn kèm với rau sống, nước mắm tỏi ớt.

Chúc bạn và gia đình ngon miệng với món bún cá rô vừa ngon vừa ngọt lại thơm lừng này nhé!

Bạn có thể xem thêm:

Comments are closed.

www.phim-sex-hay.pro pregnant black babe blows white cock on couch.