Món ngon

Mê mẩn với cá kho me ngon ngon

Cá kho là món ăn truyền thống và lâu đời trong bữa cơm của người dân Việt Nam. Và đặc biệt với công thức đổi vị món cá kho, hiện nay cá kho me đậm đà, vị chua chua cực kỳ ngon là món ăn được rất rất nhiều người yêu thích và cho vào trong danh sách thực đơn món ngon hàng ngày trong bữa cơm gia đình. Bạn hãy thử làm và chiêu đãi cả nhà mình món cá kho ngon ngon này thử xem nhé!

Mê mẩn cá kho me ngon ngon

Mê mẩn cá kho me ngon ngon

Nguyên liệu:

  • Cá thu hoặc cá đối
  • Nước cốt me
  • Dừa xiêm
  • Hành
  • Tỏi băm
  • Hạt tiêu, đường, dầu màu điều, nước mắm, dầu ăn

Cách làm cá kho me

– Cá thu đem sơ chế, rửa sạch rồi cắt khúc. Ướp cá với hành tỏi băm, tiêu, 1 chút đường, nước mắm và ớt băm.

– Hành lá nhặt và rửa sạch, cắt khúc. Dừa xiêm bổ quả lấy nước.

– Cho dầu vào nồi đun nóng, phi thơm hành tỏi, sau đó cho cá vào xóc đều, thêm dầu màu điều vào để tạo sắc màu cho cá thêm hấp dẫn.

– Thêm nước dừa xiêm + 1/2 bát nước cốt me vào nồi cá rồi bắc lên bếp đun với lửa nhỏ cho cá chín mềm.

– Khi nước cá kho gần cạn, cho gừng thái sợi, hành lá cắt khúc vào rồi nêm nếm lại gia vị cho vừa khẩu vị gia đình và tắt bếp.

– Cho cá ra đĩa ăn cùng với cơm nóng và rau luộc thì bữa cơm trở nên vô cùng ngon hấp dẫn.

Chúc bạn thành công và gia đình ngon miệng với món cá kho ngon này nhé!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

www.phim-sex-hay.pro pregnant black babe blows white cock on couch.